At investere i en el trykkoger er en investering der meget hurtigt kan ende med at spare dig både tid og penge, og du vil hurtigt opleve klare fordele ved at anvende apparatet i din dagligdag. For eksempel kan du glæde dig over at det er yderst billigt at anvende en trykkoger og at det samtidig er meget sundere. Derfor er det heller ikke så underligt, at flere og flere danske husstande vælger at inkludere en smart trykkoger i deres køkkenskabe, hvor de nemt og bekvemt kan opbevares.

Hvis du for noget tid siden selv har haft en trykkoger, vil du måske blive overrasket over at finde ud af, at trykkogere faktisk har ændret sig en hel del gennem de seneste par år. Det betyder også at der er meget mere du selv skal holde styr på når du ønsker at investere i den bedste model for dig. Inden at du går ud og foretager dit eget trykkoger køb, anbefaler vi derfor at du tager et kig på nedstående guide hvor vi har samlet alt hvad du bør vide om disse populære køkkenapparater. God fornøjelse!

Hvad går trykkogning ud på?

Som navnet rigtig nok indikerer, er trykkogning altså kogning under tryk. Trykkogning finder sted ved at vand eller anden væske koges i en beholder – og det er denne beholder som vi i dag kalder for en trykkoger. Når vandet befinder sig i kogeren, kan væske eller luft ikke slippe ud, hvilket giver den ønskede effekt. I dag findes der et stort antal forskellige trykkogere der kan gøre det svært at vælge den bedste model – fælles for alle moderne modeller er dog at de produceres som elektrisk trykkoger. Derudover kan du også være sikker på, at alle kogere du finder på det danske marked i dag er i stand til at holde og bevare et tryk på 15 psi.

Der er en grund til at trykkogning er blevet mere og mere populært i Danmark. Metoden er nemlig meget hurtigere end andre konventionelle metoder og er desuden yderst energibesparende. Som hovedregel kan du generelt gå ud fra, at du kan reducere selve tilberedningstiden med omkring 65% ved hjælp af en effektiv trykkoger, og den er derfor ideel i den travle hverdag!

Trykkogerens historie og funktionsevne

Trykkogeren er langt fra nogen ny opfindelse – tværtimod. Faktisk blev det smarte apparat først opfundet af den franske fysiker Denis Papin tilbage i 1679, hvor den så en hel del anderledes ud. Gennem tiderne har kogeren ændret sig kraftigt, men tjener stadigvæk samme formål og bliver stadig mere og mere populær verden over. Da Denis Papin fremstillede kogeren, var det udelukkende med henblik på at varmebehandle og sterilisere labaratorieudstyr, og han havde ingen anelse om, at opfindelsen snart skulle blive så populær i køkkener på verdensplan. Det er også derfor at opfindelsen i nogle lande direkte omtales som ’Papins Koger’.

Uanset om du vælger en billig trykkoger eller en mere avanceret model, er konceptet mere eller mindre det samme. Når du anvender kogeren, vil vand og anden væske blive opkoget ved 100 grader, hvorefter det fordampes. Kogningen finder altså sted i en gryde der er fuldstændig forseglet, og det gør at dampen bliver fanget og sparet inde. Dette resulterer i at trykket stiger og temperaturen nu øges på meget kort tid – som regel på op til omkring 123 grader, hvorefter det endeligt slipper ud af ventilen. Fødevarernes fibre bliver nu nedbrudt, hvilket gør at de hurtigt bliver møre og lækre på kort tid.

Når du anvender din trykkoger, er der dog visse punkter du skal bære i sinde. For eksempel er det vigtigt at du aldrig fylder din koger med mere end 2/3 væske, da dette vil resultere i, at der ikke kan produceres tilstrækkeligt med damp til at øge trykket. Ønsker du igen at reducere trykket under brug, er der flere måder du kan gøre dette på. Du kan enten lade trykkogeren køle ned igen indtil at trykket atter er reduceret. Dette kan tage noget tid. Andre trykkogere giver dig mulighed for at udslippe trykket mekanisk hvilket sker øjeblikkeligt og til sidst kan du vælge at placere kogeren i håndvasken, hvorefter du kan lade koldt vand rinde ned over apparatet.

Fordele ved at investere i en trykkoger

Der er efterhånden rigtig mange gode grunde til at investere i en elektrisk trykkoger. Nedenfor har vi samlet nogle af de absolut klare bonusser som du vil kunne nyde glæde af, hvis du selv vælger at investere i apparatet:

  • Hastighed: Når du anvender en god trykkoger fra vores trykkoger test, kan du i langt de fleste tilfælde regne med, at du kan reducerede den overordnede tilberedningstid med 1/3. Den er altså derfor yderst ideel til dig der har travlt i køkkenet eller som blot ønsker at kunne servere lækker og mør mad på kort tid. En steg der for eksempel normalt tager et par timer i en almindelig ovn, kan være klar på en halv time uden at du går på kompromis med kvaliteten. På nettet finder du et stort antal infografikker, som beskriver hvor korte tilberedningstider du kan forvente fra hvert enkelt måltid.
  • Sund: En anden væsentlig fordel ved at anvende en trykkoger i dagligdagen er, at den er meget sundere at anvende sammenlignet med andre konventionelle metoder. Faktisk er det blevet bevist gang på gang at trykkogere er i stand til at bevare over 50% flere næringsstoffer, vitaminer og mineraler end andre tilberedningsmetoder. Hvis du derfor har planer om at gå på en streng diæt, kan du med fordel udskifte din ovn samt traditionelle gyder og pander med en trykkoger, der vil sikre, at du kommer til at smide fedtet på ingen tid.
  • Energivenlig: En anden klar fordel ved at investere i et godt trykkoger tilbud, er dens energivenlighed. De bedste modeller på markedet er kendt for at bruge 70% mindre i strøm og vand, hvilket kan spare dig rigtig gode penge på længere sigt. Trykkogere er meget bedre til at omdanne og anvende den nødvendige energi, og hvis du derfor har brug for at spare lidt penge på dit forbrug i køkkenet, kan det i mange tilfælde derfor sagtens betale sig at investere i en trykkoger. Selvom at apparatet godt kan koste en tusindekroneseddel at købe ind, er det penge der hurtigt er tjent ind igen.
  • Brugervenlig: En trykkoger er yderst nem at bruge i dagligdagen hvilket også betyder at stort set alle kan være med. Du behøver faktisk ikke engang at bruge en evighed på at læse besværlige brugsinstruktioner, da det er ligetil at komme i gang med at trykkoge. På mange punkter minder trykkogning om almindelige tilberedningsprocesser, hvor den store forskel er at du altid skal bruge en smule vand. Når du først har sat dig ind i hvordan du bruger dit bedste trykkoger tilbud, kan du blot læne dig tilbage og lade din nye bedste ven gøre alt det hårde arbejde for dig uden at du behøver at løfte en finger.
  • Ren: Vi har alle sammen prøvet at koge pasta i en gryde eller stege bøffer på en pande, og du er sikkert mere end godt klar over, hvor irriterende det er med kogevand og fedtstoffer der sprutter over det hele. Det kommer du ikke til at tænke på når du anvender en trykkoger – tværtimod. En trykkoger er en forseglet beholder, hvilket betyder at du aldrig mere skal tænke på at rengøre hverken vand eller fedtstoffer fra dit komfur. Derudover er langt de fleste trykkogere eller deres dele kompatible med de fleste opvaskemaskiner, så det kunne ikke være nemmere at holde dit apparat rent.
  • Sikker og tryg at anvende: I dag er der kommet stor fokus på sikkerheden ved brug af elektriske apparater. Det betyder også at du – uanset hvilken model du vælger – kan glæde dig over, at det er fuldstændig trygt at anvende alle moderne kogere i dag. Vælger du for eksempel en model fra vores trykkoger test kan du glæde dig over, at du kan anvende apparatet med ro i sindet.

Elektriske trykkogere er mest populære

Siden trykkogerens etablering, er der kommet et væld af nye modeller og varianter til på markedet. Det betyder derfor at du frit kan vælge og vrage og finde den type, der passer bedst til dine behov. Når det så er sagt, er der ingen tvivl om at elektriske kogere er blandt de absolut mest populære og det er vores trykkoger test også et klart bevis på. Nedenfor har vi samlet et par klare fordele som du kan drage glæde af hvis du ender med at vælge en elektrisk model.

Først og fremmest er det nemmere at justere varmeindstillingerne på en elektrisk trykkoger. Her gør kogeren stort set hele arbejdet for dig automatisk, så du skal bare indstille apparatet og læne dig tilbage. Af denne grund er denne variant også især ideel til dig der ikke har lyst til at bøvle med forskellige programmer og indstillinger.

Den elektriske variant er især også egnet til dig der ikke har megen plads at gøre godt med og ønsker et køkkenapparat der er alsidigt og kan bruges til lidt af hvert. På mange måder er en trykkoger et komplet køkkenredskab og kan klare stort set alle tilberedningsopgaver – nogle kan ikke blot trykkoge, men også holde maden varm i længere tid og vælger du en endnu mere avanceret model, kan du ende med at få endnu flere features. Det bedste er selvfølgelig at du har rig mulighed for at gøre et godt trykkoger tilbud i dag så du behøver ikke at hive den kæmpestore og fyldte tegnebog op.

Den elektriske model er også egnet til ældre eller for dig der ikke har lyst til at skulle huske på, om du nu har slukket for apparatet. Det skyldes at størstedelen af trykkogere i dag alligevel vil slukke automatisk af sig selv efter endt brug. Nogle slukker efter 30 minutter, hvorimod nogle slukker efter en time.

Størrelser på trykkogere

I dag kan du glæde dig over at du har rig mulighed for at finde en trykkoger i en størrelse der passer til dig, dit køkken og din husstand. Hvis du aldrig har prøvet at anvende en trykkoger før, er det nødvendigt at du gør dig nogle overvejelser omkring hvor stor en enhed du ønsker før at du går ud og køber et trykkoger tilbud.

Det kan være svært at vurdere hvor stor en trykkoger du får brug for, fordi at den overordnede størrelse på kogeren ikke nødvendigvis reflekterer hvor stor en kapacitetsevne kogeren har. Lad dig derfor ikke narre af størrelsen. Du kan måske finde trykkogere der ikke er specielt store ved første øjekast, men som faktisk fungerer som trykkoger 10 liter hvilket er mere end rigeligt for langt de fleste. Som hovedregel vil selv en trykkoger med en kapacitetsevne på 8 liter være tilstrækkelig for langt de fleste familier. Uanset hvad, er det vigtigt at du giver dig selv tid til at sammenligne de forskellige størrelser på tværs af modeller og husk altid, at det er bedre at vælge en trykkoger der er for stor end for lille. På den måde undgår du at din familie bliver skuffede!

Dimensioner og vægt

Som nævnt ovenfor findes der altså i dag trykkogere i alle størrelser. Måske foretrækker du en model der altid skal opbevares på køkkenbordet uden at der skal rykkes rundt. I så fald kan du med fordel gå efter en mere stabil model der står på solide fødder, således at du kan skabe det sikreste miljø i køkkenet når kogeren er i brug.

Har du dog ikke så megen plads at gøre godt med i køkkenet, kan du muligvis få brug for at opbevare kogeren i et køkkenskab. Dette er heldigvis også fuldt ud muligt med langt de fleste modeller i dag. Sørg for at vælge en koger der er robust, men samtidig let nok til at du kan rykke den til og fra de ønskede placeringer. Langt de fleste kogere i dag er heldigvis så kompakte, at dette ikke burde volde de store problemer, og det er også en af grundene til at de er blevet mere og mere populære i blandt andet studieboliger, hvor der måske ikke er megen køkkenplads.

Gennemsnitlig pris på en trykkoger

Inden at du kan gå i gang med din jagt på det bedste trykkoger tilbud, er det selvfølgelig også nødvendigt at overveje, hvor meget du reelt kan forvente at komme af med når du ønsker en god model. Her kan du dog være sikker på at priserne kan variere drastisk alt afhængig af hvilken type koger du er på jagt efter samt din ønskede producent. Det siger selvfølgelig sig selv, at ønsker du en model fra en anerkendt producent, kommer du med sandsynlighed også til at betale ekstra for dette.

Med det på plads, mener vi dog godt at det kan betale sig at bruge lidt ekstra på en kvalitetskoger. Selvom at de mere avancerede modeller muligvis koster et par hundrede kroner ekstra er det oftest penge der er godt givet ud og du får en model der vil holde mange år i fremtiden. Husk dog altid at sørge for at sammenligne priser på tværs af vores anmeldelser og test så du er sikker på at du får bedst værdi for pengene.

Hvilken trykkoger pris du kan forvente at komme af med, afhænger af hvad du ønsker fra din koger. De større elektriske modeller er næsten altid dyrere og skal du samtidig have en variant fra et anerkendt mærke, kommer det også til at koste dig. Som hovedregel kan du dog næsten altid gå ud fra, at du må af med minimum en tusindekroneseddel hvis du ønsker en model der skal holde mange år i fremtiden. Husk også på at din trykkoger er en investering som du ikke bør skulle udskifte år efter år.

Rengøring og vedligeholdelse

Da der er tale om et køkkenapparat som du med sandsynlighed har tænkt dig at bruge relativt ofte, er det også vigtigt at du tager hensyn til, at din koger naturligvis skal vedligeholdes og også rengøres. Ved at sikre dig at du tager dig tilstrækkeligt af din koger, kan du være sikker på at du kan komme til at få glæde af apparatet i mange år i fremtiden. Heldigvis er vedligeholdelsen let som en leg ved langt de fleste kogere i dag.

Hvis du har en opvaskemaskine, kan du med fordel gå efter en trykkoger der kan rengøres heri. Dette gør dit arbejde en hel del nemmere. Nogle trykkogere kan placeres helt i opvaskemaskinen hvorimod andre har aftagelige dele som du kan tage ud og placere i maskinen. Hvis dette er et vigtigt punkt for dig, bør du altid give dig tid til at sammenligne de forskellige modellers brugervenlighed når det gælder rengøringen.

Rengøringen bør nemlig spille en vigtig rolle når du vælger din trykkoger. Er trykkogeren for eksempel besværlig at gøre rent, reducerer det sandsynligheden for, at du faktisk får lyst til at anvende kogeren i dagligdagen. Sørg derfor altid for at vælge den trykkoger der er nemmest at rengøre, uanset om du skal gøre dette i hånden eller opvaskemaskinen.

 

1. Tefal Trykkoger Secure 5 Anmeldelse

De fleste af os kender med sandsynlighed til Tefal. Den franske producent af køkkengrej har i den grad imponeret danskerne og i dag finder du et væld af forskellige køkkenapparater samt potter og pander fra den førende producent – og selvom at de er forbundet med absolut kvalitet, får du grejet til yderst overkommelige priser. Det samme er gældende for denne trykkoger, der er blandt deres mest populære.

trykkoger tilbudHvorfor vælge denne model?

Denne model fra Tefal er på hele 6 liter og er udarbejdet i rustfrit stål. Den leveres med to trykniveauer og et låst låg, hvilket gør den yderst sikker og tryg at anvende i dagligdagen, også når du har børn rendende omkring dig.

Modellen er fuldstændig anvendelig i opvaskemaskinen, hvilket gør at rengøringen er let som en leg. Derudover er det også en klar fordel, at håndtagene er behagelige og har en god længde, og at kogeren føles både robust og kompakt uden at være for klodset.

Det er nemt at anvende kogeren i dagligdagen og den gør stort set hele arbejdet for dig. Den kan anvendes på alle komfurtyper, herunder også induktionskomfurer og leveres med en dampkurv, der gør det nemmere at tilberede dine ønskede retter. Derudover er det også nemt at opnå det ønskede tryk ved hjælp af de smarte skrueknapper.

Som med alle andre Tefal-produkter kan du her være sikker på at du får masser af kvalitet for dine penge, men når det så er sagt, er det ikke noget der kommer til at koste dig en formue. Faktisk er denne koger en hel del billigere end andre lignende kogere på markedet, hvilket naturligvis kun er en klar fordel.

Fordele

  • Yderst effektiv koger med masser af funktioner
  • Kan anvendes på alle komfurtyper
  • Rigtig god pris
  • Kapacitetsevne til den gennemsnitlige familie

Ulemper

  • Låget kan ikke rengøres i opvaskemaskine

 

2. WMF Perfect Pro 5 Anmeldelse

Er I en familie der er på jagt efter den perfekte trykkoger som I alle kan få glæde af, er denne model et yderst godt bud. Denne koger på 4.5 liter har en højde på 14 cm, og egner sig derfor til retter af mellemstørrelse. Her får du en flot udarbejdet trykkoger der uden tvivl vil imponere, og med to forskellige varmeindstillinger, kan du nemt opnå perfekte resultater hver gang.

trykkoger testHvorfor vælge denne model?

Kogeren er udarbejdet i rustfrit stål, og der er derfor ingen tvivl om at der ikke kun er tale om en trykkoger der tager sig godt ud – den er også yderst holdbar. En af de absolut mest vigtige funktioner der bør fremhæves, er den såkaldte TransTherm universelle base, hvilket er med til at sikre, at trykkogeren egner sig perfekt til alle komfurtyper – også induktionskomfurer. Takket være basens tykkelse, kan varmen absorberes og fordeles jævnt således at du altid opnår perfekte resultater. Dette sikrer samtidig også at trykkogeren kan blive ved med at tilberede maden selv hvis den fjernes fra varmekilden.

Her er samtidig tale om en trykkoger der både er elegant og simpel. Den har et sort håndtag, der giver en flot kontrast og derudover medfølger et stort udvalg af forskelligt tilbehør, således at du blot kan gå i gang med at tilberede dine foretrukne retter med det samme.

Der er ingen tvivl om at dette er en af de absolut førende modeller på markedet, hvilket også afspejles i prisen der er noget højere sammenlignet med andre trykkogere. Når det så er sagt, er det penge der er givet godt ud og du vil kunne drage glæde af denne kogers effektivitet i mange år i fremtiden.

Fordele

  • Trykkoger der er udarbejdet i yderst flot design
  • Egner sig især godt til den mindre eller mellemstore familie
  • Elegant og simpel
  • Sikrer jævn fordeling af varme

Ulemper

  • Lidt højere pris end andre modeller

 

3. WMF Perfect Anmeldelse

Hvis du ønsker en trykkoger i rustfrit stål der skal passe ind sammen med dit andet køkkengrej, er denne koger et rigtig godt bud. Her får du nemlig masser for dine penge og i dag kan du glæde dig over, at modellen findes tilgængelig for lidt over en tusindekroneseddel hvilket er en yderst rimelig pris. Derudover leveres kogeren med en garanti på 3 år.

elektrisk trykkogerHvorfor vælge denne model?

Kogeren har en kapacitetsevne på 4,5 liter hvilket er yderst standard i dag og det er med til at sikre, at selv den halvstore familie kan drage glæde af redskabet. Derudover er den yderst robust og sikker at anvende i hverdagen, og du kan glæde dig over, at den egner sig til brug på alle komfurtyper, herunder også induktionskomfurer. Det faktum at den kan anvendes på alle varmekilder, gør den endnu mere bekvem at bruge i hverdagen.

Derudover er rengøringen også let som en leg. Kogeren er nemlig fuld ud mulig at rengøre i opvaskemaskinen, og du kan vaske låget i hånden uden problemer og på kun få sekunder. Derudover er den hverken for let eller for tung, hvilket gør den både nem og bekvem at anvende i dagligdagen og flytte rundt på efter behov.

Kogeren byder på en yderst effektiv ydeevne der er med til at sikre, at du opnår perfekte resultater hver gang. Derudover kan du naturligvis også glæde dig over, at den er meget energivenlig så du får også her en billig løsning hvis du har tænkt dig at anvende kogeren ofte. Derudover er den også noget billigere end andre kogere på markedet i dag, hvilket selvfølgelig kun må betragtes som endnu en klar bonus.

Fordele

  • Koger der er udarbejdet i flot design i rustfrit stål
  • Kan rengøres i opvaskemaskine
  • Meget effektiv

Ulemper

  • Tager en smule længere tid om at varme op

 

4. Fissler vitavit Anmeldelse

Hvis du ønsker en trykkoger der i den grad formår at skille sig ud fra mængden og skabe blikfang, er dette modellen for dig. Her er tale om en absolut topkvalitetskoger, og det er også noget du kommer til at bemærke i prisen. Når det så er sagt, får du her en koger der vil vare dig en livstid og resultaterne taler for sig selv. Det er derfor heller ikke underligt at denne Fissler koger – og andre Fissler kogere – gang på gang fører sig frem i de forskellige bedst i tests på nettet, både i Danmark og i udlandet.

el trykkogerHvorfor vælge denne model?

Kogeren fra Fissler byder på et væld af forskellige funktioner og det er ikke kun det attraktive look i spejlblankt rustfrit stål der gør, at kogeren er blevet så populær. Blandt nogle af de mange features, er nedstående nogle af de mest populære.

Den integrerede men aftagelige timer gør for eksempel kogeren yderst bekvem at anvende. Denne digitale timer har visuelle lysindikatorer der bipper, når kogeren har opnået det ønskede og optimale tryk. Derudover holder timeren automatisk styr på tilberedningstiden når kogeren har opnået trykket.

Kogeren byder på et aftageligt håndtag, hvilket betyder at det kan fjernes fra kogerens låg og vaskes i opvaskemaskinen. Dette er yderst smart og langt de fleste andre kogeres dele kan udelukkende vaskes i hånden, så det er en klar bonus.

De smarte kapacitetslinjer gør det nemt for dig at holde styr på, hvornår at kogeren er fyldt. Disse er angivet i litermål, og du får her en koger der egner sig fint til den gennemsnitlige familie – også selvom at kogeren faktisk er en hel del mindre en den gennemsnitlige trykkoger, og du kan derfor glæde dig over, at den er dejligt pladsbesparende på køkkenbordet.

Fordele

  • Yderst lækkert design af førende kvalitet
  • Meget kompakt uden at gå på kompromis med kapacitetsevne
  • Låg kan rengøres i opvaskemaskinen
  • Aftagelig timer

Ulemper

  • Pris noget højere end gennemsnittet

 

5. Funktion Trykkoger med låg Anmeldelse

Funktion har gennem en årrække imponeret danskere med deres køkkenprodukter af fremragende kvalitet. Måske har du allerede selv investeret i potter og pander fra det populære mærke. Nu kan du dog også glæde dig over, at du kan investere i en smart trykkoger fra Funktion til din samling – og disse findes til rigtig gode priser, hvor langt de fleste af os sagtens kan og vil være med. Denne model er især gang på gang blevet skamrost for at være perfekt til den gennemsnitlige mindre familie.

trykkoger 10 literHvorfor vælge denne model?

Trykkogeren fra Funktion har en kapacitetsevne på hele 6 liter, hvilket er noget større end andre modeller på markedet. Det gør også, at den er yderst ideel til den større husstand der kræver meget fra deres koger.

Kogeren kan anvendes på alle varmekilder, herunder også induktionskomfurer og har gang på gang vist sig at være yderst energibesparende. Låget er fuldstændig tætlukket, hvilket gør at du sparer penge i længden under tilberedningsprocessen. Derudover er den også yderst effektiv, og på kun få sekunder, vil du opleve at vandets kogepunkt begynder at stige.

Der medfølger en smart si i rustfrit stål, der især er ideel når du ønsker at dampe grøntsager eller lignende på kun få minutter. Dette er en feature som du normalt ikke får hos andre modeller. Derudover bør det nævnes at kogeren er udarbejdet i et flot look der hverken er for flimset eller for klodset, og det er med til at sikre, at den vil tage sig godt ud i langt de fleste danske køkkener i dag. Derudover er rengøringen også let som en leg og kogeren kan rengøres i opvaskemaskinen.

Fordele

  • Kapacitetsevne på 6 liter for den store eller krævende familie
  • Kan anvendes på alle varmekilder, også induktion
  • Medfølgende si i rustfrit stål
  • Yderst effektiv og kogepunkt vil stige efter få sekunder

Ulemper

  • Håndtagene kan virke lidt klodsede